131 подписчик
Булочки для гамбургеров🍔🍔🍔
Быстрый перекус...
Очень простой в приготовлении рецепт, доступный... Из этих булочек можно приготовить много вкусняшек...
На 0,5 л молока, или смеси тёплого молока и воды 25гр сухих дрожжей, 1ст л сахара, 1чл соли, 700-800гр муки,кунжут.
🍔Дрожжи развести в тёплой жидкости с добавлением сахара, подождать до появления шапочки.
🍔В муку добавить соль и соединив с опарой замесить тесто, по необходимости балансировать с мукой и жидкостью, тесто должно получиться эластичный, мягким оставить на 1,5 часа-подниматься.
🍔Получившееся тесто разделить на равные части, на расстоянии разложить на противне, накрыть пищевой плёнкой и дать постоять, пока тесто ещё раз поднимется.
🍔Смазать булочки тёплым молоком и посыпать кунжутом, выпекать при 180гр до готовности, смотреть по своей духовке, у меня ушло 25мин.готово
🍔Остудить и разрезать для начинки или кушать так, целиком. Мягкие, вкусные.
Тесто простое, как видите, только жидкость, соль, дрожжи и мука... Не жирное-тк будет соединяться с различными начинками...
Всем хорошего настроения!
Около минуты
30 июня 2022