Всем здравствуйте!
Хочу поделиться шикарным рецептом панкейков, которые можно приготовить на завтрак!
Ингредиенты:
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 1 штука
Сахар - 2 ст.ложки
Мука - 1 стакан
Сода - 1/2 ч.ложки
Раст. масло - ст.ложки
Приготовление:
Для начала смешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут.
За это время взбиваем яйцо и сахар в пышную пену, смешиваем.
По не многу добавляем рассеянную муку, хорошо перемешиваем венчиком чтобы не образовалось комочков.
Выливаем пару ложек растительного масла.
Снова перемешиваем до однородной массы!
Панкейки жарим на сухой сковороде. На медленном огне переворачиваем, когда все пузырьки на поверхности лопнут. После того как перевернули по желанию можно добавить дольку шоколада в середину панкейка и сверху залить нашей смесью.
Панкейки готовы! Любуйтесь результатом. Приятного аппетита!❤️
Около минуты
18 июня 2022