12,5 тыс подписчиков
Что надо завернуть в лаваш, чтобы получилась закуска: а) сытная, б) легкая, в) пикантная?! Делюсь с вами топ 3 рецептами лавашных начинок. Простая и быстрая закуска, которая прекрасно дополнит любой праздничный стол. Обычно я покупаю 2 лаваша ролла весом 250 грамм и полностью превращаю их в закуску. Идея такова – готовим начинки, раскатываем лаваша, смазываем начинкой, скручиваем в ролл и нарезаем на порции.
Сытный: с крабовыми палочками
Крабовые палочки 200 гр;
Яйца 3 шт;
Огурец;
Зелень
Майонез 2 столовых ложки.
Измельчаем крабовые палочки, шинкуем зелень, натираем 3 отварных яйца и огурец на крупной терке. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Легкий: с творожным сыром
Огурец;
Зелень;
Творожный сыр 300 гр;
Соевый соус.
Нарезаем огурец тонкими слайсами (в этом может помочь обычная картофелечистка) или тонкими кусочками, измельченную зелень смешиваем с творожным сыром и соевым соусом. Лист лаваша частями смазываем начинкой и выкладываем на край огуречную соломку. Сворачиваем и повторяем это действие до конца
Пикантный: сыр и чеснок
Чеснок 2 зубчика;
Сыр колбасный 450 гр;
Соевый соус;
Сметана 2 столовых ложки.
Измельчаем 2-3 зубчика. В миску натираем пол кило колбасного сыра. Добавляем туда же чеснок, зелень, поливаем соевым соусом добавляем пару ложек сметаны. Все хорошо перемешиваем.
1 минута
18 июня 2022
510 читали