46,6 тыс подписчиков
Сдобный пирог "Завиток". Нежное, воздушное и очень удачное тесто... всегда разная начинка. Пирог исчезает молниеносно, хорошо, что готовится просто и на следующий день можно повторить ))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Молоко — 120 мл
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + белок 1 шт.
Мука — 400-450 г
Соль — 1/4 ч.л
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Дрожжи сухие — 9 г
Масло сливочное — 70 г
Масло растительное — 2 ч.л
-------------------------------------------
Начинка:
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 50 г
Клюква сушеная — 100 г
Барбарис сушеный молотый — 20 г
-------------------------------------------
Заливка сметанная:
Сметана 20-25% — 200 г
Сахар — 50 г
🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Сдобный пирог «Завиток»
Около минуты
19 июня 2022
2022 читали