378,6 тыс подписчиков
Любимое летнее лакомство или как скормить детям много шпината в виде мороженого)))
Запоминайте рецепт вкусного мороженого, которое можно делать все лето, только наполнители менять. Наш проверенные годами способ наготовить холодного лакомства сразу на неделю.
Итак, берём пачку сливок 33%, банку сгущенки, лимон и траву: большой пучок шпината и небольшой пучок мяты.
Взбиваем сначала сливки миксером до образования пены, а потом вливаем туда сгущенку. Желательно, чтобы оба компонента были холодными. После - выжимаем в миску сок одного лимона. Масса сразу становится густой, но не сворачивается. Без лимона - не вкусно, проверяли.
Затем берем зелень мяты и шпината и пробиваем их в блендере с частью сливочной массы. Смешиваем все вместе и разливаем по формам. Можно прямо в миске оставить, по желанию.
Это очень вкусно! Шпинат совсем не мешает, а вот мята - чувствуется. Получается похожий на пломбир десерт. Точно лучше покупного!
Около минуты
17 июня 2022
14,3 тыс читали