38 подписчиков
Приветики Мои Хорошие.🌺
Лето,жара.На огороде стали спеть первые огурчики.
И конечно ,так хочется сделать малосольные.😊
Малосольные огурчики.🥒🥒🥒
Огурчики свежие только с огорода.Я всегда огурчики замачиваю на 2часа в холодной водице.
Затем у огурчиков обрезаю попки с двух сторон.
В большую кастрюлю укладываю на дно :
Листья хрена-1шт
Укроп зонтиком-1шт
Лавр-2шт
Чеснок-2шт
Перец горошком-5.7шт
Листья смородины.
Затем огурцы.
С верху докладываю :
Листья хрена,
Укроп,листья смородины.
Делаю рассол:
Огурчики я буду заливать горячим рассолом.
Можно и холодным.Но холодным ,дольше будет стоять.
Рассол:
На 1литр-Воды
Соль-2ст.лож
Сахар-1ст.лож
Уксусной эссенции-1ч.лож
Заливаю огурцы горячим рассолом.Добавляю уксус.
Огурчики отстаиваю до полного остывания.
Затем убираю в холодильник.
Малосольные огурчики готовы.🥒🥒🥒
Приятного Аппетита.🥰
Около минуты
16 июня 2022