124,3 тыс подписчиков
Рецепт пригодится тем, кто работает на даче (например), ведь так готовить особо некогда. А если захотелось окрошки, этот рецепт выручит, готовится за минуты из овощей и зелени которые летом всегда под рукой, никакой лишней посуды "красота", а ещё вкусно очень.
Количество ингредиентов произвольное.
Понадобится: 👇
✅ Огурцы
✅ Петрушка
✅ Лук зелёный
✅ Укроп
✅ Кефир
✅ Хрен или горчица
✅ Минеральная вода с газом или квас
✅ Редис
✅ Соль по вкусу
Способ приготовления: 👇
Отправляю овощи и зелень в блендер, получается примерно одна порция.
Кефир, место кефира можно добавить сметану, а затем разбавить квасом.
Можно взять "Тан" или "Айран".
Я к измельчённым овощам и кефиру, добавляю немного минеральной воды с газом.
Количество жидкости, столько, сколько Вам надо.
Так же если любите добавьте горчицу или хрен по вкусу.
Соль тоже по вкусу и всё готово.
Можно в процессе измельчения добавить кубики льда, чтобы дополнительно охладить блюдо.
Приятного аппетита.
Около минуты
16 июня 2022
3587 читали