17 подписчиков
Суп – неотъемлемая часть обеда. Или нет? Попробуем разобраться!
Мы с детства привыкли, что суп надо есть каждый день для хорошей работы желудка. Врачи отмечают следующие несомненные плюсы этого блюда:
вместе с супами в наш организм поступают необходимые пищевые волокна
бульоны стимулируют выработку желудочного и панкреатического сока и желчи, что помогает еде лучше перевариться
уменьшается механическое воздействие твердой пищи на слизистую ЖКТ
К тому же суп помогает быстро насытиться, способен согреть в холодное время года, а уж рецептов – полным-полно!
Важно придерживаться нескольких простых правил приготовления: чтобы не случилось перегрузки пищеварительной системы, следует избегать поджарки, увеличивающей жирность и общую калорийность блюда, уменьшить «наваристость» мясного бульона, добавлять свежую зелень и разнообразные специи, сокращая количество соли.
В меню нашей школьной столовой есть
куриный суп
суп с рисом и говядиной
овощной суп
щи
гороховый суп на мясном бульоне
супы-пюре с сухариками
На любой вкус и желание ребят. А фаворитом среди супов выступает яркий и ароматный борщ «Сибирский»!
Около минуты
16 июня 2022