1747 подписчиков
Теперь картофельный крахмал может перерабатываться медленнее
Новую технологию обработки картофеля, способную заставить человеческий организм переваривать картофельный крахмал медленнее, придумали ученые из Сингапура, сообщает информационный портал научных новостей Phys.org. «Некоторые считают, что продукты из картофеля вредны для здоровья, потому что он может вызвать быстрое повышение уровня сахара в крови, что представляет риск для людей с диабетом или тех, кто хочет контролировать массу […]
Около минуты
16 июня 2022