4621 подписчик
Друзья, всем хорошего дня! Сегодня проснулась и поняла: хочу мороженого! Причём хочу готовить без лишних заморочек, без суеты, неспешно и со смаком. Но, чтобы было вкусно! И уже иду на кухню осуществлять задуманное. А у вас такого не бывает?😉
Сегодня готовлю по самому ленивому рецепту. Мороженое без сливок, со всех сторон ПП и со свежими ягодками. Ммм! Присоединяйтесь!😊
ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
✔ 420 мл классического йогурта без добавок
✔ 300 г свежей клубники (или других ягод на ваш вкус)
✔ 3 ст. л. сахарного песка
✔ 1/2 ч. л. лимонного сока
КАК ГОТОВИТЬ:
☀️ Улыбнуться и начать готовить начинку: ягодки хорошенько промыть, очистить и меленько порезать.
☀️ В общей миске соединяю йогурт, нарезанные ягодки, сахар (или мёд) и лимонный сок. Всё перемешиваю и основа для нашего мороженого готова!
☀️ Беру домашние формочки для мороженого - это пластиковые стаканчики объемом 100 мл и заполняю их приготовленной ягодно-йогуртовой смесью на 2/3 от общего объема.
☀️ Вставляю в каждую порцию десерта (смесь получается достаточно густой) по деревянной палочке и герметично закрываю его пищевой пленкой, предварительно прорезав небольшое отверстие для палочки.
☀️ Отправляю вкуснейший домашний десерт в морозилку минимум на 3 часа, лучше на ночь, до полного затвердевания.
☀️ Готово!😊 Чтобы аккуратно извлечь мороженое из стаканчиков, достаточно просто опустить их в горячую воду на 10 секунд. Наслаждайтесь, друзья!
✈ Подробный рецепт 👉 здесь
🍒 Друзья, а какой ваш любимый летний десерт?
1 минута
16 июня 2022