2956 подписчиков
На любой экзистенциальный вопрос найдётся гастрономический ответ.
Мы постоянно чем-то недовольны. Своими телом и достижениями, личными качествами коллег, слегка мятой одеждой. Они вызывают лишний стресс.
А теперь давайте посмотрим с другой стороны. Все эти моменты часть вашей истории, и они уникальны благодаря ей. Таких, как вы, больше в природе нет. Этому учит японская философия ваби-саби. Главный ключ к её пониманию — скоротечность жизни, заключённая в простоте и аутентичности, а красота прячется в несовершенстве.
Слишком глубокая мысль для ресторанного альянса? Но ведь мы все люди, и каждый из нас сталкивался с подобными мыслями. И мы хотим поддержать вас новым коктейлем из барной карты Сахалин.
Саби – коктейль на основе шотландского купажированного 12-ти летнего виски, красного вермута и малиново-клубничного кордиала с васаби. Подаётся со съедобным украшением в виде фрагмента листа нори. Он был создан как раз на основе философии ваби-саби.
Вы не идеальны, но этим же и прекрасны! Обнимаем🤍
Около минуты
15 июня 2022