6892 подписчика
Печень, которая покоряет сердца
Никогда особо не любила печенку, но эта просто перевернула мое сознание
Готовил муж, я лишь фиксировала этапы и смела почти всю сковороду в итоге
Делюсь рецептом:
500 гр куриной печени очистить от пленок и крупно нарезать
Выложить на сковороду и потушить в собственном соку с 1 нашинкованной полукольцами луковицей, под крышкой, пока не выпарится вся влага
Добавить, не жалея, растительное масло
Добавить 1 ч. л. соли, по 1/2 ч. л. черного молотого перца, сушеного чеснока и куркумы
Обжарить в течении 20 минут, перемешивая
Засыпать нашинкованной зеленью лука и чеснока
И срочно срочно пробовать!! Просто, довольно быстро и ну очень вкусно
Около минуты
15 июня 2022
123 читали