Собрала сегодня молодые побеги ели, купила имбирь и лимон. Все помыла, что нужно порезать порезала и пропустили через мясорубку. Сырья у меня получилось ровно 1 кг и к нему я добавили 1300-1400 сахарного песка, все перемешала, подождала день пока сахар полностью не расствориться и всю эту вкусноту и полезность переложила в чистую стеклянную стерелизованную банку. Не варила. Запах стоял на кухне необыкновенно вкусный, ароматный. Чай из этого варенья очень вкусный и полезный.