Окрошка с рыбой

Один из самых оригинальных и не самых распространенных вариантов окрошки – с рыбой. Лучше всего подходит треска или ее ближайшие сородичи, но можете выбирать на свой вкус. В качестве заливки в этот раз предлагаю минералку.

Треска – 400 г

Огурцы – 3 штуки

Яйца куриные – 3 штуки

Редис – 200 г

Укроп – 1 пучок

Минеральная вода – 1-1.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите треску около 20 минут до готовности, разберите от костей и нарежьте.

Отдельно отварите яйца, и тоже мелко нарежьте.

Наконец, нарежьте остальные ингредиенты и укроп, перемешайте все вместе и залейте окрошку минеральной водой.

#лето

#рецепт🍽

#окрошкасрыбой

Около минуты

14 июня 2022