Найти в Дзене

ЖАРЕНЫЕ ЦВЕТЫ. ВЫ ТАКОЕ ПРОБОВАЛИ?


А я сегодня попробовала... Вкусно, но непонятно.

Начну с того, что посмотрела ролик канала "Дорогами Данте" о том, что автор канала отправилась в панорамный ресторан с видом на Флоренцию, в котором заказала жареные цветы тыквы. В конце ролика это блюдо, что называется, "в фокусе".Вот этот ролик: zen.yandex.ru/...b48

Ну, а я решила блюдо повторить. Благо, что пара тыковных растений в огороде есть. Рецепт взяла в интернете. Процесс приготовления - на фото.

ВПЕЧАТЛЕНИЯ

Вкус самого цветка практически не чувствуется. Может, я зря добавила чеснок в смесь творога, сыра и зелени?

Фото 1 - цветы, смесь творога, сыра, зелени.

Фото 2 - начиненные смесью цветы, приправы, в чашке - кляр.

Фото 3 - процесс жарки.

Фото 4 - готовое блюдо.
Около минуты
288 читали