703 подписчика
Всем привет.
"Дать отдохнуть напитку" . Как часто мы слышим эту фразу от бывалых.
А что она означает, многие и не в курсе.
На самом деле, " отдых" напитка - это ничто иное, как время, отведённое этому напитку для стабиллизации вкусовых и ароматических качеств.
У всех напитков это время разное, но каждый из них просто обязан взять и "отдохнуть"
После разбавления любого алкоголя водой, настаивания и процеживания, или элементарной дистилляции, уберите в дальний угол свой напиток и забудьте на пару недель, вы поймёте о чём я!!!
Около минуты
14 июня 2022