13,2 тыс подписчиков
🔥 КРЫЛЬЯ ИНДЮШАЧЬИ В ПАКЕТЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ 🔥
Часто мясо индейки люди не берут, так как не умеют его готовить. При недостаточной обработке оно может быть жестким! Зато, если приготовить правильно - мясо порадует потрясающим вкусом, не уступающим хорошей свинине.
Нам потребуется:
✅ Крылья индейки - 5 шт (у меня это 1200 г)
✅ Копченая паприка - 1 ст.л. с горкой
✅ Приправа для мяса - 1 ст.л.
✅ 1 луковица
✅ Соль
✅ 100-150 мл воды
Я вчера купила в «Светофоре» крылья индейки. Готовить решила не в мультиварке, как обычно, а в рукаве. К пяти крыльям щедро сыпанула копченой паприки, приправы для мяса, и порезала одну луковицу на четвертькольца. Посолила, примерно одной крупной щепоткой.
Все тщательно перемешала, и отправила в пакет для запекания. Туда же залила воду, и крепко завязала. Не протыкаем пакет! Пакет положила в форму для запекания. Отправила запекаться на 2 часа на режиме 1,5 (это немного ниже среднего огня). Через 2 часа достала, взрезала пакет, и извлекла сочное, ароматное блюдо!
Как видно на последнем фото - мяско легко отходит от кости. При этом оно остается высоковолокнистым, и сочным. Про практически нулевые трудозатраты на приготовление данного блюда я вообще молчу! А вкусно - пальцы можно отъесть!
Ваша Лена ❤️
1 минута
14 июня 2022
254 читали