25 подписчиков
ЗАКУСКА ИЗ СВЕКЛЫ С ГРАНАТОМ И СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
Свекла! Я обожаю ее за яркий цвет и за сладковатый вкус! Свекла любое блюдо сделает нарядым😉 А уж чего только из нее не готовят! И сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом простой, но необыкновенно вкусной закуски из свеклы. Необычный вкус добавляет в это блюдо сладкий гранат!
Итак, нам нужно:
2 средних свеклы вареных
Половинка граната
Листья салата для украшения
Для соуса:
2 ложки сметаны 20%
1 зубчик чеснока
Соль и специи по вкусу
Готовим:
1) Очищаем заранее свареную свеклу от кожуры. Нарезаем тонкими ломтиками.
2) Украшаем тарелку листьями салата и выкладываем на них ломтики свеклы в форме цветка, середину оставляя свободной.
Соус:
3) Сметану смешиваем с солью, добавляем специи и выдавливаем одну дольку чеснока, все перемешиваем и выкладываем соус в середину блюда.
4) Посыпаем сверху зернами граната.
Готово! Приятного аппетита!
Около минуты
14 июня 2022