25 подписчиков
ЖАРЕНЫЙ ТОФУ С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ
Я обожаю овощи на гриле😍 Это наверное то, что я бы могла есть каждый день!🤭 А если к овощам добавить еще и жареный тофу - то тут вообще ум за разум заходит от запаха и вкуса🥴. Готовить все максимально просто, но как же это красиво, еще и полезно!
Нам нужно:
Баклажан-1шт
Кабачок-1 шт
Шампиньоны- 5 шт среднего размера
Лук синий - 1/2 шт
Тофу - 3 небольших кусочка
Для соуса:
2 ложки томатной пасты
2 ложки оливкового масла
Немного воды
Соль, специи
Готовим:
1) Овощи вымыть, очистить от кожицы. Баклажа, кабачок и лук нарезать колечками.
2) Грибы порезать ломтиками.
3) выкладываем овощи и грибы на раскаленную панель гриля и жарим до готовнасти.
4) Ломтики тофу также обжариваем на гриле.
5) Для соуса смешиваем томатную пасту, оливковое масло, соль и специи, вместо перемешиваем.
5) Готовые овощи, грибы и тофу выкладываем на тарелку. Немного солим.
6) Подавать с томатным соусом и свежей зеленью.
Это очень вкусно! Попробуйте!😉
Приятного аппетита!
Около минуты
14 июня 2022