37,6 тыс подписчиков
Всеми привычный майонез вполне можно заменить легким и вкусным соусом, который придаст новый вкус обычным блюдам.
Сегодня предлагаю рецепт вкусного соуса ДЗАДЗИКИ, который отлично подойдёт для заправки салатов, к рыбе да и просто с хлебом очень вкусно.
Рецепт:
350 г густого йогурта без добавок
150 г свежих огурцов
2 ст л лимонного сока
1 ст л оливкового масла
2-3 зубка чеснока
несколько веточек укропа
Огурцы натираем на средней тёрке, солим и отправляем в дуршлаг.
В миску выкладываем йогурт, добавляем мелко порубленный укроп, чеснок пропущенный через пресс, добавляем, оливковое масло, сок лимона, и хорошо отжатые огурцы. Всё перемешиваем и пробуем на соль, если надо досаливаем.
Соус получается нежным, очень ароматным и вкусным.
Приятного аппетита!
Около минуты
13 июня 2022
1124 читали