473 подписчика
Отличное завершение удачного дня!
Доброго времени суток дорогие друзья! Меня зовут Елена и добро пожаловать на мой канал.
Сегодня у нас 13 июня, и благодаря нашему правительству, у некоторых есть выходной. У меня сокращённый рабочий день, а у супруга выходной. Он продолжил строительство гаража. - А что если на ужин мяско?
- А, давай!!!
Подумали мы и отправились в магазин.
Подходим к магазину, а там бабушки клубнику продают. Цена 180 рублей за кг. Я 4 кг сразу купила. Уже и переработала её. В этом году в Волгоградской области большое количество клубники. Поэтому и цена такая. Обычно от 250 рублей за кг покупаю. Хотя были времена, когда и по 120 была, но это было лет 5 назад. У населения организации принимают по 80 рублей за кг на реализацию.
Немного оставила на десерт. Ребёнок такой десерт любит.
500 мл питьевого йогурта ( я взяла Фруате по акции за 97 рублей 850 мл)
1 пакет желатина (вес 30 гр это Магнит)
50 мл молока
Клубника по вкусу.
Желатин залила молоком. Оставила на 30 минут на бухнуть. Клубнику порезала на кубики. В микроволновой печи нагреваю желатин. Смешиваю желатин с йогуртом и выливаю в форму. Сверху я посыпала ягоды. Они у меня провалились. За 1 час в холодильнике он у меня полностью схватился. Нам было очень вкусно!
Если хотите, чтобы ягоды были частично сверху, то сперва желейную массу необходимо отправить в холодильник на 10 минут. Он успеет частично схватится.
Всем спасибо за просмотр моего поста !
1 минута
13 июня 2022