18,2 тыс подписчиков
👩🍳👌 ЛЮБИМОЕ БЛЮДО НАШЕЙ СЕМЬИ, В ЖАРУ, КОНЕЧНО, ОКРОШКА!
🔶️ Готовлю её из кваса, с ветчиной, с варёным мясом, или с вяленой воблой. Все другие варианты семья отвергает, хотя мне нравится и на кефире.
🔶️ Обязательно ставлю в холодильник, после приготовления, не менее, чем на час, а, лучше, дольше. Тогда окрошка не только охлаждается, но и приобретает более яркий и насыщенный вкус.
🔶️ Обычно, нарезаю овощи и мясо кубиком, но, в этот раз, решила натереть на крупной тёрке.
🔶️ Получилось также вкусно, но, гораздо, быстрее!
🔶️ Приглашаю вас на мой канал"Вкусные Рецепты с Екатериной".У меня много простых и интересных рецептов!
🔶️ Состав:
**************
▪️ 2-2,5 л. кваса
▪️ 4 яйца
▪️ 4 огурца
▪️ 300 г. ветчины
▪️ 100 г. зелени и зеленого лука
▪️ 3 крупных картофеля
▪️ Соль
▪️ Сметана - по вкусу
Приятного аппетита!
Этот видеорецепт, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ: 👇
zen.yandex.ru/...5d4
Около минуты
11 июня 2022
389 читали