14,2 тыс подписчиков
Закуска юбилейная
Назвала так, потому что сделала ее подруга на юбилей своей свекрови.
Очень вкусно и огородно:) Это не рецепт, а оригинальная идея! Я вооружилась к началу сезона!
1. Баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук нарезать кольцами.
2. Выложить слоями, пересыпая солью, специями, зеленью, чесноком, сбрызгивая уксусом и поливая подсолнечным маслом. Слои (в любой последовательности).
3. Оставить мариноваться сначала при комнатной температуре 2 часа, затем в холодильнике.
4. В зависимости от вкусовых предпочтений, закуску можно употреблять начиная с 1 суток маринования.
Срок хранения в холодильнике - неделя.
Закуска на юбилее была трехдневная.
А розочки из имбиря, сделала подруга:) Правда, классные?
Около минуты
11 июня 2022
971 читали