4586 подписчиков
Друзья, всем привет! Сегодня с радостью продолжаю НОВУЮ СУББОТНЮЮ РУБРИКУ "Обед за одним столом". Я надеюсь, что она вам понравилась!😉
❇️ Для тех, кто ещё не знает о ней, напомню: каждую субботу мы делимся друг с другом самым вкусным первым блюдом, которое приготовили на неделе, а может быть даже сегодня. Желательно с фотографиями!😊
🍲 Моё первое блюдо, о котором я рассказывала в этой рубрике, был ароматный и необычайно-вкусный итальянский супчик на скорую руку.
🚀 Сегодня первое блюдо, которое сейчас красуется у меня на столе - это вкусный и сытный овощной суп без мяса. Я его сготовила на днях буквально за полчаса. Питательный и ароматный - такой супчик идеален для летнего периода и отлично подходит для безглютеновой диеты. Так что берите на вооружение - поехали!😉
🔹 Что нам понадобится (на кастрюлю в 4 литра):
✔ 400 г консервированной фасоли в томатном соусе (1 банка)
✔ 7 средних картофелин
✔ 3 л овощного бульона или воды
✔ 1 репчатый лук
✔ 1 морковь
✔ 2-3 зубчика чеснока
✔ Соль и молотый черный перец - по вкусу
1️⃣ Начинаю с овощной зажарки: измельчаю репчатый лук и чеснок, натираю морковь на крупной терке. Отправляю всё в суповую кастрюлю и обжариваю на масле до золотистости. Лишнюю посуду не использую, что радует!😉
2️⃣ Вливаю в кастрюлю бульон или воду и довожу жидкость до кипения.
3️⃣ Нарезаю картошку средним кубиком и отправляю её в общий состав. Варим суп порядка 20 минут до готовности картофеля.
❣️ Друзья, а что у вас на обед? Продолжение рецепта в комментариях
1 минута
11 июня 2022