488 подписчиков
Это ведь настоящий стейк! ⚡️
Да, это стейк из цветной капусты, который мы готовим на гриле. Этой информации уже достаточно, чтобы внести его в летний виш-лист, мест-хэв и другие слова через дефис 💚
Но наш шеф дополнил блюдо соусом cacio e pepe, в основе которого грецкий орех и сыр пекорино-романо.
А вы ведь помните наше по-итальянски трепетное отношение к сырам? 😍☀️Сочетание получилось идеальным, вкус — космическим, а вид — фотогеничным
Около минуты
10 июня 2022