15 подписчиков
ПОГОВОРИМ О ФЕРМЕНТАХ
ЧТО ТАКОЕ ФЕРМЕНТЫ?
Это белки, ускоряющие биохимические реакции нашего организма. Ферменты классифицируются в зависимости от функций, которую они несут.
КАК ОНИ РАБОТАЮТ?
Фермент имеет свой активный центр, он способен притягивать молекулы, которые подвергаются трансформации, активируя биохимическую реакцию.
Как только молекула связывается с активным центром, энзим начинает изменять структуру, трансформируя и расщепляя ее.
ФЕРМЕНТ И МОЛОДОСТЬ - ДРУЗЬЯ
Главная причина старения кожи – это образование свободных радикалов.
Супероксид ( ион молекулы кислорода с непарным электроном) - свободный радикал, ответственный за повреждение клеток и экстрацеллюлярного матрикса.
Два энзима семейства оксиредуктазы работают в синергии, нейтрализуя вредное воздействие свободных радикалов:
Около минуты
10 июня 2022