12 подписчиков
ШАРЛОТКА-ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ🥧🥧🥧
3 яйца
200 гр сахара
шепотка соли
ванилин на кончике ножа
2 ст л сметаны 10-15%
200 гр муки
1 ч л разрыхлителя
3-4 небольших яблока
100 гр клюквы/брусники( но можно и без неё)
Соединяем яйца с сахаром, ванилином и вбиваемся минут 5, лучше миксером)
затем добавляем щепотку соли, сметану и снова перемешиваем
далее мука и разрыхлитель
форму смазываем маслом и можно немного присыпать мукой или манкой, лило использовать пергамент. Часть теста перекладываем в форму затем слой яблок, остатки теста и сверху снова яблоки и ягода. Кислую ягоду можно сверху немного присыпать сахаром
выпекаем в духовке на 180 гр 45-50 минут. Либо в мультиварке( как я) на режиме ВЫПЕЧКА 50 минут
все готово🤗 Наливай любимый чай и наслаждайся
P.s ягода может быть любая другая, а яблоки можно перемешать корицей 🙃
Около минуты
10 июня 2022