112,1 тыс подписчиков
🍓А Вы уже заготавливаете клубнику на зиму? ❄ Хочу напомнить вам про 2 удачных, проверенных варианта заморозки клубники без использования сахара😋.
Способ №1. Клубнику очищаем, аккуратно промываем и просушиваем.
Выкладываем просушенную клубнику на противень или разделочную доску и отправляем на 2-3 часа в холодильник, чтобы клубника хорошо охладилась и уже затем в морозилку на несколько часов до полной заморозки ягод.
Замороженные ягоды перекладываем в контейнеры или пакеты для заморозки и храним в морозильнике.
Способ №2. Очищенную, чистую клубнику разрезаем пополам или на 4 части, в зависимости от того какого размера клубника.
Перекладываем нарезанную клубнику в глубокую миску, добавляем мёд по вкусу (всё зависит от клубники, если она сильно кислая меда я кладу больше, если сладкая тогда примерно 1-2 ст. ложки на 1 кг. клубники).
Аккуратно перемешиваем и выкладываем клубнику в пакеты для заморозки или пищевые контейнеры и сразу же отправляем в морозильную камеру.
Если вы еще не заготавливали такими способами клубнику, рекомендую попробовать!
1 минута
10 июня 2022
5485 читали