Поделюсь рецептом салата, который очень хорошо готовить именно сейчас, когда своих овощей ещё недостаточно, чтобы резать их тазиками, а зимние тяжёлые салаты уже основательно надоели. Это своего рода переходное блюдо от зимы к лету. А ещё таким салатом наедаешься, но тяжести после еды не чувствуешь, что важно в жаркую погоду.