26 тыс подписчиков
В этом году на Ямале откроют современный цех по переработке оленины.
Производство запустит сельхозкооператив «Тазовский». На эти цели он получил господдержку в размере 15 млн рублей.
С появлением нового цеха предприятие перейдет на полный производственный цикл – от сырья до готовой продукции. Здесь будут выпускать широкий ассортимент товаров из оленины – пельмени, котлеты, тефтели, колбасы и мясные деликатесы. Всего 400 кг продукции в сутки, которую будут поставлять в магазины региона.
На сегодняшний день завершен монтаж модульного комплекса, установлено оборудование и подведены необходимы коммуникации. Цех начнет работу уже в конце этого года.
Около минуты
9 июня 2022
469 читали