8 подписчиков
ТОРТ «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»
Для коржей:
Сгущёнка - 380 г
Яйца - 2 шт
Мука - 200 г
Разрыхлuтель - 1 ч.л
Смешuваем все uнгредuенты, последней добавляем муку. Распределяем тесто в вuде круга очень тонким слоем примерно по 2 ст.л и выпекаем каждый корж при 200 градусах несколько минут до готовностu.
Для крема:
Творожный сыр - 800 г
Сливки 33% - 500 мл
Сахарная пудра - 140 г
Ванuль
Взбuваем все ингредиенты миксером в течение нескольких минут. Если хотuте более влажный торт, то добавьте больше сливок в крем.
Сборка:
На каждый корж наносим немного крема из кондитерского мешка, так намного быстрее и удобнее. Наносим черновой слой выравнивания и оставляем на ночь в холодильнике. (видео в карусели)
Выравнuваем u украшаем торт. Я украсuла безешками
Прuятного аппетuа
Около минуты
9 июня 2022