1 подписчик
Картофельные палочки с сыром
Ингредиенты:
Картофель вареный 5шт, у нас за 1 кг
Яйца куриные 2шт
Панировочные сухари или мука Попросите у соседей
Твердый сыр
Мука Попросите у соседей
Чёрный молотый перец, соль — по вкусу Есть в каждом доме
Растительное масло (для жарки). Хз сколько стоит, оно у нас дома никогда не заканчивается
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, почистить, натереть на тёрке
2. Добавить яйца, специи по вкусу, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
4. Сыр нарезать брусочками.
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях или муке и обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки.
Около минуты
9 июня 2022