Скоро сезон клубники. Надо попробовать.

ТАРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И КЛУБНИКОЙ Классическое песочное тесто и нежный заварной крем (я люблю на сливках, на молоке я не люблю), ягоды/фрукты можно брать любые! Мне нравится, когда есть кислинка. С клубникой/малиной/голубикой — со всем божественно) ☝️Рассыпчатую песочную основу можно смазать тонким слоем растопленного шоколада или какао-масла, чтобы изолировать от крема) Но вообще такой тарт съедается моментально! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОСНОВЫ 150 г муки 75 г сливочного масла 1 желток 1/6 ч.л. соли 20 г холодной воды 1) Холодное масло с мукой и солью ножом измельчить в крошку, добавить желток, если нужно, добавить...