85,7 тыс подписчиков
Самый странный турецкий десерт, который я пробовала😮
На вид выглядит обычно, так? Что же в нем странного?
«Тавук Гёксю» - популярный десерт из… курицы. А точнее, из куриной грудки.
По легенде, когда-то султан попросил повара приготовить десерт, дело было вечером, и кроме мяса у повара ничего не осталось. Он нашёл выход и приготовил для султана вот такой оригинальный пудинг.
По вкусу десерт очень нежный, в составе также рисовая мука, молоко, крахмал, сливочное масло.
Если бы я изначально не знала, что это за чудо-десерт, я бы даже не догадалась, что внутри курица, так как волокна очень тонкие и мясо не ощущается.
А вы ели такой десерт в Турции? Понравился ли он вам?
Около минуты
8 июня 2022
1804 читали