.

Мы с мамой всегда сажаем много кабачков, потому что очень любим их готовить, и, конечно,есть. Блюда из них всегда легкие, ведь кабачок — низкокалорийный продукт. А тем более летом, в сочетании с другими овощами, получается очень вкусно! Сегодня делюсь рецептом, которым пользуюсь на протяжении многих лет. Обязательно забирайте к себе в копилочку, если не знали его до сих пор. Берем два молодых* кабачка, срезаем плодоножку. Кожуру можно не удалять, потому что она нежная. Я лишь немного счистила те места, которые мне не нравились. Натираем кабачки на крупной терке, отжимаем,чтобы удалить лишнюю...