183 подписчика
Рецепт моего кето-хлебушка "Наипростейший"
На мой взгляд, самый простой и быстрый, а, главное, вкусный, хлебушек. Я делаю с ним бутерброды с любым наполнением - и просто маслом помазать, и сырок сверху положить, вобщем, вариаций вагон и маленькая тележка)).
А вот, собственно, и сам рецепт:
В мисочке смешиваю 1 ч л кокосового масла ( растапливаю в микроволновке),
1 куриное яйцо,
1 ст л майонеза ( или сметаны жирной),
1/3 ч л соли,
1 с т кокосовой муки,
0,5 ч л псилиума,
1 ст л горячей воды,
0,5 ч л разрыхлителя.
Оставляем на 10-15 минут для набухания муки и псилиума. Высокую ровную ( по возможности) кружку смазываю любым маслом, перекладываю туда тесто, выравниваю лопаточкой и ставлю в микроволновку на 3-4 минуты ( в зависимости от её мощности, в моей 800).
Проверяю на готовность деревянной шпажкой, и оставляем до полного остывания. Храню в холодильнике в фасовочном пакете.
Приятного всем аппетита и вкусного похудения!
Около минуты
19 июня 2022
155 читали