Как вкусно засолить сёмгу?

Предварительно очищаем рыбу от чешуи.

Из расчета на 700 грамм:

Берём 6 столовых ложек соли и 3 ложки сахара. Смешиваем! Посыпаем дно нашей ёмкости, укладываем кожицей вниз, посыпаем сверху, укладываем следующий кусочек, посыпаем!

Для аромата кладём пару веточек укропа!

Накрываем пленкой. В холодильник на 1-и сутки. После достаем, промываем под проточной водой! Не надолго убираем в холодильник. Готово!

Около минуты

19 июня 2022