Любой сыр, можно сделать на своей кухне. Хоть с голубой плесенью, хоть с белой😉твёрдый, полутвёрдый, вытяжной или рассольный. И для этого совсем не обязательно иметь сыроварню👌Достаточно хорошей кастрюли с толстым дном. Ну и конечно же Знаний🤗 Все сыры, которые будут тут публиковаться, сделаны дома в обычной кастрюле и на самой обычной кухне🤗 С удовольствием поделюсь простыми технологиями в своих видео👌