158,5 тыс подписчиков
Рецепт куриной печени в соусе с тыквой, зеленью и овощами. Готовлю на сковороде (делюсь рецептом)
Печень можно готовить без заморочек и сложностей. Можете дочитать этот рецепт до конца и приступать к готовке. Обычно с этим рецептом куриная печень получается вкусно.
😉Список необходимых ингредиентов:
• куриная печень - 1 кг
• соль - 1/2 ч.л
• вода - 1 л
• растител. масло.
• лук - 2 шт
• тыква - 300 гр
• соль - 1/2 ч.л.
• перец молот. - 1/2 ч.л.
• сух. чеснок - 1 ч.л.
• сливки - 200 мл
• карри - 1 ч.л.
• укроп.
❗️ Для начала разрежьте печень на небольшие кусочки и присыпьте её солью и после залейте водой. Там печень хорошо перемешайте, а после промойте её под большим количеством воды.
💯Далее вам нужно обжарить е на сильном огне в течение пяти минут. Затем добавьте туда нарезанный лук и ещё жарьте пять минут также на сильном огне.
✅После к печени добавьте натёртую тыкву и не забудьте её присолить и приперчить, а также добавьте туда сухой чеснок.
👨🍳В отдельной миске смешайте сливки с карри и укропом и залейте полученной массой печень. Далее готовьте десять минут на медленно огне.
👌Буду очень рада вашим лайкам и комментариям. И конечно же не забывайте, что на моем канале есть ещё много полезных рецептов, которые вы точно захотите приготовить.
1 минута
1 июля 2022
27,2 тыс читали