5506 подписчиков
Мёд - удивительный продукт.
Вкус, цвет, способность при высоких температурах сохранятся, свойства консервации и возможности смешивания с любыми ингредиентами, все это позволяет создавать бесконечные варианты новых продуктов.
Сегодня у меня збицень - это смесь мёда, лимона и имбиря. Это концентрат, одна столовая ложка или по вкусу на кружку воды и у вас великолепный горячий согревающий либо холодный освежающий напиток.
Сейчас лето и вокруг нашей пасеки столько дикоросов, красивых и полезных, богатых витаминами, бифлавоноидами, и может вкусные.
Представляю три варианта збитня. Первый базовый - это мёд, лимон и имбирь. Второй базовый плюс кветки бэзу (цветки сирени). Третий базовый плюс крапива.
Около минуты
5 июня 2022
282 читали