12,2 тыс подписчиков
ГРИБНАЯ АЗБУКА.
Полубелый гриб, желтожебрик (Hemileccinum impolitum ) представляет вашему вниманию подписчица Angel* N*.
Фото (1-3) вчерашние, свеженькие!
Почему гриб "полубелый"? Это значит - похож на белый, но не совсем. Похож формой, статью, но и отличий много:
1. цвет шляпки не просто коричневый, а глинистый, светлый
2. губка гриба желтая - изначально, даже у молодых грибов, поэтому - "желтожебрик"
3. плотная, тяжелая мякоть от белого до светло-жёлтого цвета, возле трубочек и в ножке лимонно-жёлтая
4. ножка снаружи шероховатая, до 15 см высотой и до 6 см толщиной, внизу утолщённая. Верхня часть соломенного цвета, книзу более тёмная, иногда до красноватой.
Полубелый не синеет при надавливании и разрезе.
Гриб очень хороших пищевых качеств, единственная неприятность - запах карболки (аптеки), который легко устраняется отвариванием или сушкой.
В России произрастает в центральной и южной полосе Европейской части, а так же на Средней Волге (фото 4, Волгоградская обл. 1 июня 2022)
Микоризу образует с дубом, буком, грабом. липой, предпочитает пойменные леса, поэтому фото самых больших урожаев полубелых грибов демонстрирует Поволжье. Вот из Саратовской сегодня фото (5-9)
Грибы обычно глубоко погружены в подстилку и прикрыты листьями, начало роста - конец мая.
1 минута
4 июня 2022
1684 читали