КАПУСТНЯК

Всем привет! Сегодня готовим сытный, густой, наваристый капустняк. Рецепт по которому готовили блюдо наши предки: с пшеном и свининой. Весьма удачный рецепт. Рекомендую попробовать. Продукты: свинина на кости (ребра) 200 г. картофель 140 г. морковь 1 шт. капуста квашенная 100 г. лук репка 2 шт. пшено 50 г. кетчуп 50 г. лист лавровый 1 шт. соль щепотка перец молотый щепотка масло растительное 2 ст.л. вода 3 литра Порядок приготовления: Подготовить все необходимое. Ребра разделить на более мелкие кусочки, выложить в кастрюлю. Залить водой и поставить на плиту. Когда закипит, собрать образующуюся...