2707 подписчиков
В прошлую пятницу я ходила на ужин Шардоне в «Метрополь», про который рассказывала тут.
Шеф-повар отеля Метрополь - Инвер Тлехуч - творил какие-то чудеса. Все было безумно вкусно.
Что было просто космос:
🔸Устрица Муроцу с пеной из огурца и щавеля
🔸 Равиоли из камчатского краба с соусом Шампанское, икрой и шпинатом
🔸 Сорбет из укропа
(Его не было в меню и такую прелесть подали как комплимент)
Нам подавали вина Шардоне к каждому блюду, про которые рассказывал сомелье, очень понятно и без лишнего пафоса. А между блюдами играла живая музыка: рояль и саксофон. Ну просто сказка!
Мы, кстати, выиграли бутылочку Шардоне в конце вечера, потому что хорошо слушали сомелье.
📍Театральный пр-д, 2.
Около минуты
3 июня 2022
147 читали