12,5 тыс подписчиков
Хрустящая панировка, пикантный соус, сосиска и тянущийся сыр. Много сыра. А еще деревянная шпажка, чтобы не запачкать руки. Да-да это корейский брат хотдогов – корндог , который очень легко приготовить в домашних условиях.
Нам понадобятся деревянные шпажки, сосиски хорошего качества и сыр моцарелла.
Для панировки: панировочные сухари, кукурузная мука, яйца, молоко, соль, сахар
растительное масло для обжарки.
Разрезаем сосиски напополам, нанизываем на шпажку пол сосиски и такой же по размеру брусочек моцареллы.
Замешиваем густое тесто, обмакиваем в него сосиску с сыром, а затем щедро посыпаем панировочными сухарями. Теперь разогреваем во фритюрнице или в глубокой сковороде масло и жарим наши корн доги в течении 2 минут с каждой стороны.
В качестве соуса можно использовать кетчуп, горчицу или приготовить пикантный соус барбекю. А видеорецепт можно посмотреть здесь!
Около минуты
3 июня 2022
574 читали