6077 подписчиков
В какой момент мы свернули не туда?
Наткнулся тут в старом пивном журнале на рекламный баннер, который гласил, что имперский стаут Раскольников от питерской пивоварни Craft Brew Riots завоевало Золотую медаль на конкурсе Brussels Beer Challenge в категории Русский Имперский Стаут.
У меня завалялась бутылочка этого пива, разлитого аж в 2017 году. Собственно, это пиво медаль и взяло. Сварено оно было на МПК, а купил я его тогда в сети алкомаркетов Норман (была такая сеть в Москве пару лет назад, но потом канула в лету) всего за 99 рублей. Знаю было оно и в других сетях.
Тогда пять лет назад это казалось каким-то этапом в пивной крафтовой революции, результатом которой и будет тот факт, что можно будет взять бюджетного имперца, пусть и сваренного на крупном заводе, но который продаётся повсеместно.
Сейчас же Heineken варит пиво с лавандой, МПК под уважаемой многими маркой Жигули Барное выпускает пиво с манго и маракуйя, Волковская, вроде как, вывела из продажи свой портер, которых и так можно пересчитать по пальцам одной руки. Бесконечные цветные жидкости, коктейли, личи, манго…
Видимо в какой то момент мы свернули не туда. Где имперские стауты? Где портеры? Где темные боки? Доппельбоки? Да, их достаточно у крафтовых пивоварен, но хотелось бы, чтобы и крупные производители не забывали о таком пиве.
1 минута
2 июня 2022
625 читали