28,9 тыс подписчиков
4 отличных варианта, как и чем можно заменить и разнообразить основу для пиццы?
Пиццу традиционно готовят на дрожжевом тесте, состав у него простой: вода, соль, дрожжи, растительное масло (оливковое в оригинале) и мука.
Но можно не замешивать тесто, а взять готовое слоеное без дрожжей. Пицца получится пышной, но ждать подъема теста не нужно.
Второй вариант это овощная основа из кабачка. Вчера я делилась рецептом очень вкусной пиццы, приготовить ее легко на сковороде. 👉🏻 zen.yandex.ru/...0a1
Третий вариант это основа из картофеля. Фактически это большой «драник», на который можно выложить овощи и мясо, посыпать сыром и пицца готова.
Четвёртый способ это вместо теста сделать фарш из куриного филе. Фарш тонким слоем распределить в виде круга. Я такую пиццу готовлю на сковороде уже больше 5 лет. Очень сочно получается и вкусно, даже дети едят.
Поделитесь в комментариях, любите ли эксперименты с пиццей и готовите это блюдо дома или заказываете доставку из пиццерии?
Около минуты
2 июня 2022
1480 читали