89,7 тыс подписчиков
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ СОЛЬ? Еда без соли не только лучше во всех смыслах, но еще и помогает худеть.
Но не каждый может есть еду без соли! Вот в чем вопрос. Мои советы - как можно исключить или уменьшить потребление соли.
Не каждый может воспринимать еду без этого волшебного и незаменимого порошка. Но недельной разгрузки вполне можно выдержать даже не заметив особо разницы. Облегчиться, так скажем...
Лично я периодически устраиваю себе недельную диету без соли. Нет, диета - совсем НЕ значит только овощи потреблять.
я ем мясо, но преимущественно красное и преимущественно в жаренном виде. Один раз забыла посолить говяжий стейк и поняла, что красное мясо прекрасно и без него!
А вот из горячих гарниров рис легко и даже вне диеты варю без соли всегда.
Тушеная капуста с томатной пастой тоже прекрасна без соли! Томатная паста и специи (перец, базилик и пр. травы) прекрасно заменяют соль и даже не заметно ее отсутствие.
В салаты так же, зелень, базилик и ароматные масла (рыжиковое, оливковое, горчичное, льняное) добавляю. Можно еще чуть брызнуть лимонного сока! Вообще не заметно, что нет соли в блюде!
Кстати, лимонный сок и уксус (лучше натуральный и можно виноградный) - лучшие заменители соли для меня! Даже мясо курицы и индейки можно побрызгать ими перед жаркой (и даже сразу после жарки) и посыпать базиликом. Вкус - отменный получается!
А вы пробовали заменить соль?
1 минута
1 июня 2022
1571 читали