3 подписчика
ТРАНСПОРТИРОВКА, ХРАНЕНИЕ!
Как же довезти торт в целости и сохранности, и как его хранить, после того как вы его получили.
🎂
Торт, при транспортировке, должен быть на строго горизонтальной поверхности, не на руках, не на сидении, а на полу в салоне или в багажнике,но при этом,торт нужно зафиксировать со всех сторон,чтоб он не катался во все стороны. Желательно сохранять скоростной режим, при движении, резко не тормозить и не поворачивать. Если это лето, конечно нужно включить кондиционер. Если ехать далеко, лучше всего воспользоваться аккумуляторами холода.
🎂
Торт хранить только в холодильнике!
🎂
Не на балконе, не в машине,не под столом в ресторане. Доставать из холодильника непосредственно перед подачей на стол. Конечно бывают моменты исключения и ими можно воспользоваться, но спросите мастера можно ли так поступить.. Ведь изделия все разные! А на хранение влияет не только температура, но другие условия, влажность, прямые солнечные лучи и т.д...
Около минуты
1 июня 2022