Найти в Дзене
11 тыс подписчиков

Луговые опята. Самый сезон после всех весенних дождей. У нас тут в Башкирии с утра ливень, днём уже можно выбегать на поля и собирать эти кучные грибы, которые растут «ведьмиными кругами».


Самое простое, что я с ним делаю, так это очищаю и варю 10-15 минут.

После этого на дуршлаг и в морозилку. Захочется зимой угостить гостей, за минуты изготавливаешь маринад, пару часов держишь растаявшие опята в нем и все, вкусные маринованные грибочки готовы к столу!

А вы любите опята?
Около минуты
275 читали