8 подписчиков
Салат Эльбрус🥗
Ингредиент:
☘️Зелень и листовые овощи
🥬Базилик (фиолетовый) 3 стеб.
☘️Кинза (кориандр) 3 стеб.
🌱Эстрагон 3 стеб.
Подсолнечное масло 1 ст. л.
🍠Овощи свежие
🧅Лук зеленый 3 стеб.
🍅Помидоры (томат) 4 шт.
🌱Черемша 3 стеб.
🌰Орехи, семечки
🌱Пророщенные семена пшеницы 2 ст. л.
🌱Семечки подсолнечника 2 ст. л.
🧂Сахар, мёд, соль
🧂Соль морская
Способ приготовления🥗🥙
1 Нам понадобятся спелые и ароматные Томаты, проростки пажитника, семечки подсолнечника, зелень: лук, горная иЛИ простая кинза, черемша, базилик, эстрагон или тархун, белые сухарики, подсолнечное ароматное масло, соль, перец.
2 Проростки необходимо промыть и дать воде стечь. А пока нарежем томаты на 8 частей каждую и выложим в салатник.
3 Отделим листики эстрагона от стебля и ВЫЛОЖИМ на томаты.
4 Далее измельчим базилик, черемшу, зелёный лук, кинзу и горкой выложим на томаты.
На верхушке расположим проростки пажитника, присыпем семечками.
5 Сверху заправим ароматным маслом. Солим, перчим. Можно добавить несколько капель лимонного сока.
И подаëм!🍽️
Приятного всем аппетита, получайте удовольствие и уйму пользы для здоровья!
Около минуты
31 мая 2022